Parma 27 - 30 ott 2026 #cibustec

Robotica e Hygienic Design: Innovazione e Sicurezza nel Processo Alimentare

27.Oct.2026 | 14:30 - 15:30
Sala/Room 2 (Pad./Hall 7)

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STAUBLI ITALIA S.P.A.

Via Rivera, 55 - 20841 Carate Brianza (Italy)

Evento a cura di STAUBLI ITALIA S.P.A.

Specializzata nell’industria alimentare, STAUBLI offre soluzioni robotiche innovative e perfettamente adattate alle applicazioni più complesse e delicate. Grazie a una gamma completa di robot a 4 e 6 assi e a modelli progettati specificamente per il food processing, risponde alle più elevate esigenze degli ambienti produttivi sensibili. La serie HE, sviluppata per contesti ad alta umidità, permette il lavaggio del braccio robotico in simultanea alle operazioni di linea, garantendo continuità produttiva, massima efficienza, maggiore flessibilità e la riduzione del rischio di contaminazione batterica.

 

Contenuti della sessione

Le normative in ambito alimentare pongono un’attenzione sempre maggiore alla prevenzione della contaminazione lungo l’intero processo produttivo, con l’obiettivo di garantire standard di sicurezza sempre più elevati per consumatori e operatori.

In questo contesto, la robotica rappresenta una tecnologia strategica per rispondere alle nuove esigenze dell’industria alimentare, contribuendo a ridurre il contatto umano con il prodotto, migliorare la ripetibilità dei processi e incrementare il livello di controllo delle operazioni.

La presentazione analizzerà quindi il ruolo della robotica nel settore alimentare, evidenziando come un corretto approccio all’integrazione e ai criteri dell’hygienic design consenta di coniugare innovazione e sicurezza alimentare.

 

Relatrice

  • Martina Cavenaghi, Sales Engineer Life Science and Food Robotics – Staubli Italia Spa

 

 

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