Parma 27 - 30 ott 2026 #cibustec

FOOD 5.0 - Dall'AI all'automazione, per una produzione sicura e competitiva


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Tra i grandi appuntamenti di Cibus Tec 2026 dedicati all’innovazione, si inserisce anche il convegno speciale dal titolo Food 5.0: dall'AI all'automazione, per una produzione sicura e competitiva, organizzato da SPS Italia e in programma il 30 ottobre alle ore 11.00 presso il Seminar Theater (Pad. 2) di Fiere di Parma.

L'evento offrirà un'ulteriore occasione di confronto sulle tecnologie che stanno trasformando l'industria alimentare. Intelligenza artificiale, automazione, digitalizzazione dei processi e valorizzazione dei dati saranno infatti al centro del dibattito che coinvolgerà tra esperti, aziende e operatori della filiera, con l'obiettivo di approfondire il contributo delle nuove tecnologie alla competitività, alla sicurezza e alla sostenibilità delle produzioni alimentari.

 

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