Parma 27 - 30 October 2026 #cibustec

Metodiche di analisi ufficiali e rapide per il controllo qualità di alimenti e mangimi

25.10.2023 | 16:00 pm - 17:00 pm
LabWorld Arena (Pad. 5 - area F072) - LabWorld Arena (Hall 5 - area F072)

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Buchi Italia Srl

Via Galileo Galilei, 34 - 20007 Cornaredo (MI) 

+39028245011

Per assicurare il controllo della produzione e della qualità alimentare sono necessarie analisi e verifiche delle materie prime e del prodotto finito in totale sicurezza ed efficienza. 
Durante questa relazione Buchi presenterà gli aspetti tecnologici e relativi vantaggi nel campo della Spettroscopia NIR e VIS, sia in laboratorio che in produzione, esaminando le principali applicazioni dei vari settori agro-alimentari. Inoltre, presenterà le ultime novità delle metodiche ufficiali, con particolare attenzione alla determinazione delle proteine e dei grassi. 

Evento in lingua italiana

Relatori
Giuseppe Ferrari - Responsabile Spettroscopia NIR BUCHI Italia
Andrea Penno - Application Specialist e Sales Manager BUCHI Italia 

 

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