Parma 27 - 30 October 2026 #cibustec

Dalle materie prime ai prodotti finiti: applicazioni spettroscopiche per l’industria alimentare

24.10.2023 | 12:00 pm - 13:00 pm
LabWorld Arena (Pad. 5 - area F072) – LabWorld Arena (Hall 5 - area F072)

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Bruker Italia Srl

Viale Lancetti, 43 - 20158 Milano 

+390270636370

Nell’industria alimentare è sempre più importante monitorare le caratteristiche dei prodotti, 
a partire dalle materie prime acquistate. 
I controlli richiesti sono sempre maggiori e con le tecniche analitiche tradizionali il tempo di 
risposta è spesso troppo lungo. 
Tramite le tecniche spettroscopiche (NIR, Raman, IR) è possibile analizzare in poco tempo sia 
le materie prime, sia gli intermedi di produzione, sia i prodotti finiti. 
È possibile quindi aumentare il numero delle analisi, evitando così eventuali problemi produttivi o reclami. 

Evento in lingua italiana

 

Relatori
Anita Luviner - Sales Manager NIR, Bruker Italia 

 

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Anita Luviner - Sales Manager NIR, Bruker Italia