Parma 27 - 30 October 2026 #cibustec

Anniversario dei 120 anni di fondazione della Federazione Internazionale del Latte

26.10.2023 | 10:00 am - 13:00 pm
Sala 2 (Pad. 7) – Room 2 (Hall 7)

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Scienza e Tecnica lattiero-casearia - Quine srl - LSWR Group

Via Spadolini 7, 20141, Milano

+3902881841

Il convegno si propone come momento di riflessione aperto a tutte le componenti della filiera latte italiana per celebrare l’anniversario dei 120 anni della fondazione della Federazione Internazionale del Latte e del Comitato Italiano ad essa aderente, ovvero per unire e rinforzare le relazioni tra portatori d’interessi e di conoscenze orientate ad una filiera latte italiana coesa e vincente. 

Gli organizzatori si augurano anche che il ricordo delle vicende del passato facciano ritrovare quei valori e quelle forze vitali che guidarono i pionieri costituenti a dialogare, a confrontarsi, a collaborare con maggiori e migliori esperti tecnici e scientifici del comparto lattiero-caseario mondiale. Nell’occasione si esprime inoltre l’auspicio affinché il Comitato Italiano della FIL-IDF sia visto e vissuto come punto d’incontro per le analisi delle sfide in divenire e, per una consapevole elaborazione delle linee strategiche per il futuro di tutto il settore lattiero-caseario italiano. 

Traduzione simultanea Italiano/Inglese

 

Relatore Intervento
Erasmo Neviani, Presidente FIL-IDF Italia     Saluto ai partecipanti 
Piercristiano Brazzale, Presidente FIL-IDF  Saluto ai partecipanti e riflessione sull'anniversario 
Vincenzo Bozzetti, Scienza e Tecnica Lattiero Casearia  120 anni d'avvenire - Alcune vicende dei 120 anni della sezione italiana della FIL-IDF 
Laurent Damien, Deputy Director General Strategy and International CNIEL  Global Marketing Trends - Understanding changes in dairy consumption around the World
Paolo Zanetti, presidente Assolatte  Riflessioni e conclusioni 

 

Moderatore: Erasmo Neviani, Presidente FIL-IDF Italia 

 

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Erasmo Neviani, Presidente FIL-IDF Italia   
Piercristiano Brazzale, Presidente FIL-IDF 
Vincenzo Bozzetti, Scienza e Tecnica Lattiero Casearia 
Laurent Damien, Deputy Director General Strategy and International CNIEL 
Paolo Zanetti, presidente Assolatte