Cibus Tec Industry 4.0


 

Industry_vs2Le tecnologie più avanzate di processo e confezionamento hanno preso vita durante Cibus Tec 2016. Tre linee altamente automatizzate e realmente funzionanti hanno mostrato ai visitatori le diverse fasi di trasformazione e confezionamento di prodotti alimentari ad elevato valore aggiunto. Il progetto, alla sua quarta edizione, ha contraddistinto Cibus Tec rispetto agli altri appuntamenti di settore, e ha presentato linee per affettati, formaggio a spicchi e biscotti ripieni.

LINEA AFFETTATI (Padiglione 2 Stand A075)

affettati1ok La linea dedicata agli affettati è composta da queste tecnologie e soluzioni:

  • Unità trattamento aria – FRIGOMECCANICA SPA
  • Camera bianca – FRIGOR BOX INTERNATIONAL SRL
  • Affettatrice e caricatore automatico fette – GEA GROUP
  • Termoformatrice – VERIPACK
  • Film plastici – MONDI CONSUMER PACKAGING GMBH
  • Gas conservativi – SIAD SPA
  • Gestione gas conservativo e controllo qualità – DANSENSOR ITALIA SRL
  • Sistema di etichettatura – ELS GMBH / WILUX PACKAGING SRL
  • Metal detector – CEIA SPA
  • Gestionale di produzione – PULSAR INDUSTRY SRL

 

LINEA FORMAGGIO A SPICCHI (Padiglione 2 Stand A062)

formaggi La linea dedicata al formaggio tagliato a spicchi è composta da queste tecnologie e soluzioni:

  • Spicchiatrice e nastri di convogliamento prodotto – GELMINI MACCHINE
  • Termoformatrice – VERIPACK
  • Film plastici – MONDI CONSUMER PACKAGING GMBH
  • Deviatore / Allineatore – LM SPA
  • Metal detector – CEIA SPA
  • Selezionatrice ponderale – BILANCIAI CAMPOGALLIANO SOC. COOP. ARL
  • Gestionale di produzione – PULSAR INDUSTRY SRL

 

LINEA BISCOTTI RIPIENI (Padiglione 2 Stand A056)

bakery La linea dedicata ai biscotti ripieni, è composta da queste tecnologie e soluzioni:

  • Impastatrice planetaria – GORRERI SRL
  • Tramoggie – VEMAG MASCHINENBAU GMBH
  • Forno – LOGIUDICE SRL

 

DOVE?

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I PARTNER TECNOLOGICI

LOGO-CEIA_150px CEIA è una società di produzione specializzata nella progettazione, ingegnerizzazione e produzione di metal detector e dispositivi di controllo elettromagnetico.


Bilanciai_150px

Bilanciai Campogalliano è specializzata da oltre 60 anni nella creazione, produzione, sviluppo, vendita e assistenza di sistemi di pesatura, peso prezzatura e controllo.


Dansensor_mocon-company150px

Vendita ed assistenza tecnica di strumenti per assicurazione e controllo qualità del confezionamento nei settori alimentare, farmaceutico, medicale e di laboratorio.


frigor

Progettazione e realizzazione di soluzioni per la refrigerazione industriale. Celle frigorifere, camere bianche, porte frigorifere, tunnel di surgelazione ed impianti frigoriferi


Frigomeccanica_150px

Impianti completi per: asciugatoi e stagionature per prosciutto e salame – camere bianche – affumicatoi – stagionature formaggi – scongeli per pesce e carne.


GEA_logo_RGB

GEA è fra i principali fornitori tecnologici nell’industria alimentare e in una vasta gamma di altre industrie di processo. In qualità di gruppo tecnologico internazionale, la Società si concentra su una tecnologia di processo all’avanguardia a livello mondiale e su componenti di processi di produzione innovativi.


Gelmini-logo150PX

Progetta e costruisce macchine e linee di taglio per formaggi a pasta dura e semi dura e salumi in genere; sviluppa progetti conformi ai più alti livelli qualitativi per il mercato in Europa, Russia e Stati Uniti. Qualità e affidabilità sono i valori che identificano il brand Gelmini.


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Gorreri è specializzata nella progettazione, produzione e vendita di linee complete per l’industria dolciaria, per prodotti a base di Pan di Spagna, cup cakes, torte per ricorrenze nonché sistemi di miscelazione in continuo o planetari a bacinella, sistemi di siringatura e taglio.


lm-ok

LM è da 40 anni leader nella fornitura di sistemi movimentazione speciali e nastri trasportatori per l’Imballaggio, Processo alimentare, Dolciario e Panificazione.


LOGO-LOGIUDICE-FORNI_2015

L’azienda Logiudice Forni da oltre 50 anni produce forni e macchine per panifici e pasticcerie, promuovendo l’innovazione continua e salvaguardando le caratteristiche del made in Italy.


Mondi_logo_A4_CMYK

Passione per l’imballaggio. Amiamo quello che facciamo e ci mettiamo tutta la nostra passione. Dopo tutto, i nostri prodotti sono parte della vita di milioni di persone ogni giorno.


Logo_B_CIBUSTEC_2016

Da oltre 25 anni automazione, meccanica e informatica fortemente integrate per la progettazione e realizzazione di soluzioni tecnologiche avanzate per il settore alimentare. Presenta l’edizione aggiornata di Dynamic, gestionale di produzione e logistica di magazzino, arricchito, potenziato e sempre più orientato al recupero di marginalità.


Logo-VEMAG_150

VEMAG Maschinenbau GmbH ha sviluppato e costruito macchine e attrezzature per l’industria alimentare per oltre 70 anni. Grazie alla tecnologia della doppia vite, integrazione e versatilità sono diventate parole chiave per definire la meritata leadership tra i produttori di tecnologie per la preparazione degli alimenti. Un partner per l’industria alimentare mondiale nella ricerca di soluzioni a 360°.

 


veripack

Veripack, 100% made in Italy, realizza una vasta gamma di macchine termoformatrici e termosaldatrici in sottovuoto e MAP adatte a piccole e grandi industrie.

 


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Wilux Packaging S.r.l. vanta una struttura commerciale, di distribuzione e di assistenza tecnica in grado di soddisfare pienamente le esigenze della propria clientela. L’attività di Wilux Packaging s.r.l. si sviluppa nelle seguenti macro aree: etichettatura, codifica, stampa a caldo ed a trasferimento termico.